Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to make a special dish, পটল পোলাও. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Just For Fun. যশোরের ঐতিহ্যবাহী খেজুরের গুড়-পাটালি'র অনলাইন বিপণন বাজার 'কেনারহাট'। গাছিদের নিবিড় তত্ত্বাবধানে নির্ভেজাল গুড়-পাটালি উৎপাদন ও বাজার ব্যবস্থাপনাই কেনারহাটের লক্ষ্য। বিশেষ কোন দিবসে বা মেহমানদারীতে পোলাও তো সবাই রান্না করে থাকেন। তবে অনেকেই একটা অভিযোগ করেন, ��. বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুন. Free Android Apps. পোলাও এর নানারকম রেসিপি. পোলাও খিচুড়ি বিরিয়ানি রেসিপি Bangla Recipe. Share Link: নিজস্ব প্রতিনিধি, নয়াদিল্লি: প্রাণঘাতী করোনাভাইরাসে এবার আক্রান্ত হলেন কংগ্রেস সভানেত্রী সোনিয়া গান্ধির রাজনৈতিক সচিব আহমেদ পটেল। আপাতত চিকিৎসকদের পরামর্শে তিনি হোম আইসোলেশনে.
পটল পোলাও is one of the most favored of current trending meals on earth. It is enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. পটল পোলাও is something that I’ve loved my entire life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few components. You can have পটল পোলাও using 19 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make পটল পোলাও:
- Get 2 ই cup গোবিন্দভোগ চাল,
- Get 4 cup উষ্ণ গরম জল,
- Take 4/5 টি পটল,
- Prepare 1 টি বড়ো মাপের আলু,
- Get 1 টি মাঝারি মাপের পেঁয়াজ কুচি,
- Get 1 চামচ আদা বাটা,
- Make ready 1 চামচ পেঁয়াজ বেরেস্তা (সাজানোর জন্য)
- Make ready 2 টি কাঁচা লঙ্কা চেরা,
- Prepare 1/2 চামচ হলুদ গুড়ো,
- Prepare 1/2 চামচ লঙ্কার গুড়ো,
- Get 1/2 চামচ জিরা গুড়ো,
- Get গোটা গরম মসলা (2টি সবুজ এলাচ, 2ই টুকরো দারুচিনি, 4টি লবঙ্গ)
- Make ready 2 টি শুকনো লঙ্কা,
- Take 2 ই তেজ পাতা,
- Make ready পরিমান মত তেল,
- Get পরিমান মত ঘী,
- Get পরিমান মত নুন,
- Take পরিমান মত চিনি,
- Make ready 2 ই চামচ কিসমিস।
Instructions to make পটল পোলাও:
- প্রথমে ভালো করে চাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে। তারপরে আলু আর পটল ডুমো ডুমো করে কেটে সামান্য নুন-হলুদ দিয়ে ভালো করে ভেঁজে নিতে হবে।
- এবারে একটি পাত্রে পরিমান মত তেল দিয়ে তাতে 2ই চামচ ঘী দিয়ে শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা, গোটা গরম মসলা ফোরণ দিয়ে, ফোরণের গন্ধ বেরোনো পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে।
- এবারে আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কষাতে হবে, বাটা মশলার কাঁচা গন্ধ চলে গেলে জিরার গুড়ো, লঙ্কার গুড়ো, হলুদ গুড়ো আর পরিমান মত নুন দিয়ে সম্পূর্ণ মশলা ভালো করে কষিয়ে নিতে হবে।
- মশলা কষানো হলে তাতে আগে থেকে ভেজে রাখা আলু, পটল দিয়ে একটু নেড়ে চাল দিয়ে দিতে হবে। যতক্ষন চাল ভালো করে ভাঁজা ভাঁজা হচ্ছে ততক্ষন নেড়ে যেতে হবে এবং তারপরে 4 cup উষ্ণ গরম জল দিয়ে একটু নেড়ে ঢেকে রাখতে হবে 5 মিনিট মত।
- 5 মিনিট পর ঢাকনা খুলে পরিমান মত চিনি দিতে হবে, নুন দেখে নিতে হবে এই সময়ে, কিসমিস দিতে হবে আর কাঁচা লঙ্কা চেরা দিয়ে আবারও ঢেকে রাখতে হবে 5-7 মিনিট low আঁচে।
- এবারে ঢাকা খুলে হাল্কা হাতে একটু নেড়ে একটু ঘী আর পেঁয়াজ বেরেস্তা ছড়িয়ে গ্যাস off করে আবারও ঢেকে রাখতে হবে 5 মিনিট।5 মিনিট পরই পরিবেশন করা যাবে গরম গরম "পটল পোলাও"।
So that is going to wrap this up with this exceptional food পটল পোলাও recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading, I hope My webpage becomes “the place to be” when it comes to পটল পোলাও cooking. Go on get cooking!
